Receita – Tortinha de Frango Fit na Marmita
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Tortinha de Frango Fit para Marmita — Cremosa, Saudável e Super Prática
Ingredientes
- 300 g de frango desfiado (peito de frango previamente cozido ou assado)
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola média picada
- 2 ovos grandes (para dar liga e proteína extra)
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (pode ser substituída por farinha de amêndoas ou farelo de aveia)
- 1/3 xícara de iogurte natural desnatado (ou iogurte vegetal para versão sem lactose)
- 2 colheres (sopa) de queijo cottage ou ricota (opcional, para textura mais cremosa)
- Sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto (como cebolinha, salsinha, orégano etc.)
- Azeite ou spray culinário para untar a forma
Modo de Preparo — Etapas Simples
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione a cenoura ralada e refogue por 2 minutos.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, os ovos, a farinha de aveia, o iogurte, o queijo cottage (se estiver usando) e os temperos.
- Acrescente a mistura de legumes refogados e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Unte levemente uma forma de muffin ou de tortinhas individuais (ou uma forma única pequena).
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
- Asse por cerca de 20–25 minutos, até que a superfície esteja firme e levemente dourada.
- Espere esfriar antes de desenformar. Fica deliciosa quente ou fria.
Sugestão de Montagem para Marmita
- Acompanhe com uma salada de folhas frescas ou vegetais grelhados.
- Adiciona grãos integrais, como quinoa ou arroz integral, para uma refeição mais completa e equilibrada.
Benefícios da Receita
| Benefício | Por que isso é ótimo para você |
|---|---|
| Proteica e leve | Ideal para promover saciedade e ajudar na recuperação muscular |
| Prática e versátil | Pode ser feita em porções individuais para a semana toda |
| Saudável e saborosa | Sem farinha refinada, com opções de ingredientes funcionais |
| Perfeita para marmita | Fácil de transportar e reaquecer no micro-ondas |
Sugestão de Imagem de Destaque
A ideal para essa receita seria uma foto de tortinhas de frango em forminhas, com textura cremosa visível e um visual apetitoso — ideal para chamar atenção no blog ou redes sociais.